Устанавливаем все нужное для сборки:
yum install -y php-devel libssh2-devel php-pear

Берем(собираем) модуль:
pecl install -f ssh2

Подключаем ssh2 расширение к нашему PHP:
echo "extension=ssh2.so" > /etc/php.d/ssh2.ini

Удостоверяемся, что все ок:
php -m | grep ssh2
ssh2

Перезапускаем Apache:
/etc/init.d/httpd restart